• 4 월 26, 2024

그 비만 , 과체중 및 기타 심혈관 질환 인간 건강에 이익을 가져다 줄 수있는 성분이 첨가 된 소위 기능성 식품 (functional foods)을 통해 싸울 수있다. 호세 앙헬 페레즈 , 스페인의 알리 칸테 (Miguel Hernández University).

보건 전문가는 이러한 기능성 식품의 섭취를 권장합니다. 비타민 D 칼슘, 예를 들어, "건강한 식단의 이점을 두 배로 늘리십시오."특히 예방은 골다공증 , 그 비만 증상을 감소시키고 폐경 . 가장 두드러진 기능성 식품은 다음과 같습니다.

1. 농축 우유 및 발효유

그들은 오메가 3 산 (EPA와 DHA)이 풍부한 우유입니다. 고통의 위험을 줄이는 데 도움이됩니다. 심혈관 질환 또는 다른 종류의 암 신경 조직 자체의 개발과 시각 기능을 향상시키고 염증 과정을 감소시킵니다. 사진 갤러리보기 .

2. 농축 우유 및 요구르트

그들은 비타민 A와 D, 칼슘, 또는 인과 아연을 가지고 있습니다; 주로 개발을 돕는다. 뼈 및 치아, 모양을 방지 골다공증 , 칼슘의 흡수를 좋아하고 면역 체계를 향상시킵니다.

조금 더

개념 기능성 식품 일본에서 태어났다. 80 년대. 이 새로운 식품 개념은 사람들의 건강을 개선하고 다양한 질병으로 고통받을 위험을 줄이는 제품 개발에 중점을 둡니다.

기능성 식품의 몇 가지 예에는 미네랄 , 비타민 , 지방산 o 섬유 음식 생물학적 활성 물질을 함유 한 제품, 식물 화학 물질 또는 기타 개미 산화 방지제 그리고 푸로 바이오 틱스 , 유익한 미생물의 살아있는 문화를 가지고있는

이러한 유형의 식품에 대한 관심이 증대됨에 따라 신제품이 출현했으며 이제는 이러한 식품의 개발 및 광고를 규제하는 규범 및 지침을 수립해야 할 필요성에 중점을두고 있습니다.

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