• 할 수있다 9, 2024

패스트 푸드가 영양가 있다고 상상 한 적이 있습니까? National Polytechnic Institute (IPN)의 경우 이것은 현실입니다. 브로콜리의 특성을 사용하면 햄버거와 핫도그에 빵을 정교하게하여 대장 암 예방에 도움이되기 때문입니다.

학생들은 IPN의 생물 과학 국립 학교 그들은 패스트 푸드를 더 영양가있게 만들기 위해 미식가 빵과 하프 밤을 만드는 데 사용 된 브로콜리 가루를 준비했습니다.

몇몇 과학적 연구에 따르면 브로콜리는 식물 영양소, 비타민 C와 E, 미네랄 (칼슘), 철분이 풍부한 십자가 자매이며 빈혈과 결장암과 같은 질병 예방에 도움이됩니다.

밀가루를 만들기 위해 학생들은 야채를 탈수 한 다음 전통적인 밀가루로 만들었지 만, 재료의 양을 처리하여 미각을 조성하고 맛을 좋게했습니다.

브로콜리의 더 많은 속성

영국의 식품 연구소 (Food Research Institute)에 발표 된 연구에 따르면, 매일 식단에 브로콜리를 포함하면 전립선 암, 유방암, 폐암 및 대장 암의 위험이 감소합니다.

에 게시 된 정보 지오 쇼드 는 브로콜리가 종양의 발병을 막는 유전자를 활성화시키고 암 종양의 팽창을 촉진시키는 다른 종양을 비활성화시키는 것으로 규정하고있다.

워릭 대학교 (University of Warwick)의 연구에 따르면 브로콜리조차도 사람들의 당뇨병으로 인한 심장 혈관 손상을 역전시킬 수 있다고한다. 그리고 당신, 그리고 일주일에 몇 번이나 브로콜리의 특성을 이용합니까?

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