• 4 월 26, 2024

그것은 왕의 진미로 간주되며 세계에서 가장 저항 할 수없는 맛의 소유자입니다. 많이있다. 신화 예를 들어 주위에 여드름 및 중독 . 진실은 어떻게 차별화 하는지를 아는 것입니다. 좋은 초콜릿 그것은 당신의 동맹국이나 적이되는 열쇠입니다.

고품질 초콜릿은 전적으로 코코아 버터 (높은 비율로 더 높은 품질로), 코코아 가루, 대두 레시틴 및 설탕. 우유를 먹은 사람은 순수한 초콜릿으로 간주되지 않고 밀크 초콜릿으로 간주됩니다.
 

요리 잡지에 따르면 Gastro 태도, 상품을 선택할 때 놓칠 수없는 5 가지 특징이 있습니다.

1. 색상 어떤 종류의 얼룩이나 거품도없이 매우 진한 갈색이며 밝고 균일해야합니다.

2. 아로마 초콜렛이 냄새를 맡을수록 품질이 좋습니다.

3. 단단히 만지십시오. 쪼개 질 때 소리는 마르고 부서지기 쉽습니다.

4. 입에 던지십시오. 솔루션은 쉽고, 지속적이며, 입천장에 지방의 흔적이 없어야합니다.

5. 맛. 산도는 쓴 맛보다 우위를 차지하고 단맛은 균형을 유지해야합니다. 좋은 초콜릿에서는 견과류 나 향신료의 흔적이 감지됩니다.

건강에 좋다.

한편, 캘리포니아 샌디에고 대학교 연구를 수행 한 후, 순수한 초콜릿 좋은 품질의 동맹국입니다. 무게를 잃다 간단하고 건강한 방법으로
 

중간 정도의 양으로 매일 섭취하면 도움이됩니다. 신진 대사를 가속화하십시오. 코코아는이 가속을 담당하는 일련의 자극 물질을 함유하고 있습니다. 페닐 에틸 아민 ~과 관련된 행복감 및 정서적 안녕 .
 

또한 고급 초콜릿에는 항산화 제 전화 한 epicatechin, 운동의 신체에 유사한 효과를 일으키는 미토콘드리아, 필요한 에너지를 생성하는 세포들 .
 

그 더 많은 킬로 그리고 여드름 관련성이있다. 초콜릿 언제 우리의 나쁜 습관들 그들은 과정에 와서 우리는이 진미로 스스로를 채 웁니다. 우리가 버터 나 우유를 첨가 한 저질의 초콜릿을 섭취한다면, 우리의 체지방 증가 할 것입니다.

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