• 할 수있다 6, 2024

멕시 카 (Mexica) 요리는 전 세계적으로 탁월한 맛으로 유명하지만, 건강을 전혀 원하지 않는 음식을 점재하는데도 많이 사용됩니다. 예를 들어, 버터 그러나, 가장 빈번한 대용품 (마가린)은 해를 입히지 않습니다.

마가린이 우세하다. 지방산 모노 및 다중 불포화, 더 많은 심혈관 건강 및 낮은 콜레스테롤, 그러나 문제는 수소화 과정에서 생성되는 수소화가 생성된다는 것이다. 지방산 트랜스, 그 효과는 건강에 해롭다. 심지어 세계 보건기구 이들 산의 2 % 이상을 함유 한 식품은 금지됩니다.

죄책감이없는 죄 ...

연구 미국의 하버드 대학교, 지방산을 부분적으로 수소화 한 지방산을 산성으로 섭취하는 사람들 트랜스, 그들은 거의 두 번이나 고통받을 확률이 높습니다. 경색

그러나 이것이 우리 나라의 전통적인 요리법을 즐길 수 없다는 것을 의미하지는 않습니다. 따라서 요리사 María Elena Lugo와 많은 Muñoz, Vida y Hogar 프로그램에서 Cadena Tres 너는 뒤에 오는 영상에게 맛있은 조리법을 선물한다.

가벼운 버터가 든 도너츠

100 그램의 과일 퓌레 (각자의 맛에 따른다)

75g의 설탕 대용 물

달걀 1 개

2 마리의 새싹

베이킹 파우더 2 큰술

250 그램의 밀가루

준비

과일 퓨레는 버터 대신 볼륨과 풍미를 제공합니다. Apple puree, 날짜 퓌레, 자두 또는 무화과는 영양가있는 섬유질의 저지방 대용 물의 단지 몇 가지 예입니다. 버터

요리는 독창성과 풍미에 바탕을 둔 예술임을 기억하십시오. 그것을 시도하고 건강을 돌봐!