돼지 고기와 그 신화

• 할 수있다 5, 2024

돼지 지방 섭취의 이점과 해가 높은 지방 함량에서 낮은 영양분에 이르기까지 많은 신화가 있습니다. 그러나, 미국 영양사 협회 ,이 음식은 신체가 건강하고 강한 신체 조직을 유지하는 데 필요한 단백질을 제공합니다.

잡지가 발표 한 데이터에 따르면 균형 돼지 고기는 지방이없는 근육을 만드는 데 도움이됩니다. 한편, 국가 돼지 보드 "린 돼지 고기 85 그램은 같은 양의 단백질 컵과 콩류의 반보다, 절반 칼로리 "다음으로, 우리는 주요 것들을 제시합니다. 신화 이 음식에 대해서.

1. 지방이 많습니다. 돼지에 함유 된 지방의 65 %가 절단 과정에서 제거되기 때문에 이것은 잘못된 것입니다. 남은 것 중 70 %는 다중 불포화 상태이고 (좋은 상태 임) 30 %만이 포화 상태입니다 (불량 상태).

또한, 콜레스테롤 돼지에서는 다른 고기보다 같거나 적습니다. 부유하다. 리놀레산 이것은 포화 지방의 부작용을 중화시킨다.

2. 영양적인 혜택을 제공하지 않습니다. 거짓말입니다. 또한 단백질 , 돼지 고기가 풍부하다. 비타민 B1과 B3은 심장 그리고 신경계 , 유지하기 위해 피부 좋은 상태 인의 복용량이 뼈 에너지를 생성합니다. 세포들 .

칼륨 기여 덕분에 고혈압 환자에게 이상적입니다.

3. 그것은 질병을 전염시킨다. 수년 동안 돼지 고기는 송달의 주범으로 여겨졌다. 낭포 증 . 그러나 국립 신경 외과 학회 이 조건은 저조한 돼지 고기를 먹는 것으로부터 생기는 것이 아니라, 감염 외부 또는 자가 감염 (당신이 기생충 장 움직임에 의해 위장에 이른다).

현재 돼지 생산 단위는 육류 소비가 완전히 안전하다는 것을 보증하는 품질 관리 프로그램의 적용을받습니다.

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