죄책감없는 초콜릿 즐기기

• 할 수있다 2, 2024

초콜렛은 의혹없이, 아이들과 성인의 마음에 드는 음식의 한개이다; 적당히 섭취하면 신체에 매우 유익한 특성을 가지고 있습니다. 산화 방지제 , 비타민 및 미네랄 .

또한, 다이어트 , 당신은 "혐오감이 없다", 특히 "쓰라린"것을 먹을 수 있습니다. 왜냐하면 그것은 쓴맛이 있거나 쓴맛이 적은 것보다 지방과 설탕이 적기 때문입니다.

그의 책에서 뚱뚱하지 않은 디저트, 영양사 세계에서 가장 중요한, 미셸 몬티 냑 맛있는 케이크를 드러낸다. 초콜릿 퐁당 그게 ... 너를 뚱뚱하게 만들지는 않아! 여기 우리는 당신에게 제조법을 알려줍니다 :

성분

1. 250 그램의 초콜릿
2. 달걀 5 개
3. 오렌지 껍질 1 작은 술
4. 1 핀치의 소금
5. 코냑 또는 브랜디 2 큰술

준비

너는 녹여야 해. 초콜릿 수조에 담아 물 한잔을 적신다. 다음으로, 노른자에서 흰자위를 분리하십시오. 소금 한 방울로 확고한 눈이 될 때까지 달걀 흰자를 설치하십시오.

그런 다음 수조에서 초콜릿 팬을 꺼내고 코냑 또는 브랜디 및 오렌지 풍미 매끄러운 혼합물이 얻어 질 때까지 잘 저어 준다.

2 ~ 3 분간 식히고 달걀 노른자와 섞으십시오. 더하기 분명히하다 균질 한 질감을 얻을 때까지 눈이 내릴 때까지. 케이크 팬에 준비를 부어주십시오.

두께는 최소 5 센티미터 여야합니다. 나머지는 뿌린다. 오렌지 풍미 100 ℃로 예열 된 오븐에서 20 분간 보관하십시오.

그리고 지금 ... 죄책감없이 초콜릿을 즐겨라!

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