칼로리의 다른 얼굴

• 할 수있다 4, 2024

칼로리 ,이 단어는 수십 년 동안 사용되어 왔습니다. 그러나 대부분의 사람들은 그것이 무엇을 의미하는지 모른다. 물었을 때, 대부분 다이어트와 관련이 있습니다. 이것은 정답이지만 완전한 의미를 반영하지는 않습니다. 칼로리는 체중 감소와 관련된 단어 이상입니다.

하나 칼로리 우리 몸이 연료로 사용하는 음식으로 얻은 에너지를 측정하는 데 사용되는 측정 단위입니다. 초과 할 때 칼로리 그들은 불에 태우지도 않고 몸에 지방으로 저장됩니다. 다양한 종류의 칼로리와이를 구할 수있는 다양한 방법이 있습니다.

주요 유형은 다음과 같습니다. 탄수화물 , 지방 및 단백질 . 몸으로 사용할 때 모든 것이 변형되어 에너지로 변환됩니다.

두려운 탄수화물

그 탄수화물 그들은 아마도 가장 일반적인 칼로리 유형입니다. 그들은 3.75 킬로 칼로리 / 그램을 함유하고있다. 그들은 전분과 설탕이 풍부한 식품에서 발견됩니다. 대부분은 과일과 곡물에서 얻습니다. 렌즈 콩, 콩, 완두콩과 같은 콩류도 탄수화물이 풍부합니다.

다른 한편, 유제품은 탄수화물을 함유 한 동물 기원의 유일한 식품입니다. 이들은 간단하고 복잡한 것으로 나뉘어져 있습니다.

그 탄수화물 단순한 것은 기본적으로 포도당, 과당 및 자당과 같은 설탕입니다. 처음 두 가지는 과일과 야채에서 나온 것입니다. 또 다른 유형은 우유와 같은 유제품입니다. 마지막 것은 사탕 수수에서 비롯된 자당입니다.

매일 사용되는 설탕은 순수한 자당입니다. 먹는 많은 간단한 탄수화물은 과자 및 소다와 같은 가공 식품과 섞인 설탕입니다. 이것이 오늘날 미국인들이 소비하는 총 칼로리의 16 %를 차지하는 가장 큰 이유입니다.

복합 탄수화물

복잡한 탄수화물은 단순 탄수화물 , 주로 식물에서 추출한 모든 식품에서 발견되는 전분과 섬유로 구성됩니다.

그러나, 그들은 전분의 형태로 탄수화물을 저장합니다. 다량의 복합 탄수화물이 함유 된 식품은 빵과 파스타와 같은 곡물 및 그 파생물입니다. 또한 감자, 콩 및 옥수수는 복합 탄수화물이 풍부합니다.