고령자를위한 좋은 식단

• 4 월 30, 2024

좋은식이 요법은 어린 시절부터 노년기에 이르기까지 우리 삶의 각 단계에서 기본적입니다. 식이 요법의 기본 요소는 우리의 삶 전체에서 동일하지만 우리가 나이가 들면서 개인의 영양 요구는 변합니다. 또한, 음식의 올바른 흡수는 일부 음식의 영향을받을 수 있습니다. 병 .

고령자는 동일한 영양소가 필요합니다 (단백질 , 탄수화물, 지방, 비타민 , 미네랄)이 다른 양보다 많습니다. 일부는 다른 것보다 더 필요할 수 있습니다. 또한, 노인의 경우, 섬유 소화를 개선하고 변비를 예방하는 것이 중요합니다.

우리가 나이를 먹을수록 우리는 더 적은 에너지 (칼로리 ) 우리가 어렸을 때 이것은 신체 활동이 감소하고 근육 질량이 적을 때 신체의 자연 과정이 에너지를 덜 필요로하기 때문입니다.

칼로리 요구량은 나이와 활동 수준에 따라 다르지만, 나이든 성인은 약 1,600 칼로리 매일 이들은 필요한 영양소를 제공하기 위해 신중하게 선택해야합니다. 권장 사항은 영양 피라미드에 포함 된 각 그룹의 부분으로 1,600 칼로리를 나누는 것입니다.

1. 빵과 시리얼 : 6 인분
2. 채소 : 3 부분
3. 과일 : 2 인분
4. 우유와 파생 상품 : 두 부분
5. 단백질 : 두 부분
6. 지방 : 아껴서 사용하십시오

한편, 노인들은 매일 2 인분 또는 90 그램의 단백질을 섭취해야합니다. 다이어트 . 고기, 닭고기, 생선 등 일부 옵션은 씹기가 어렵다면 계란이나 콩으로 대체 할 수 있습니다.

또한 나이가 들수록 칼슘 요구량이 증가합니다. 뼈의 질량을 유지하고 위험을 줄이려면 골다공증 권고안 칼슘 그들은 20 % 증가해야합니다.

남녀 모두 50 세 이상이 적어도 1,200 mg을 섭취해야합니다. 칼슘 하루. 우유와 그 유도체 (치즈, 크림, 요구르트)는 칼슘 , 녹색 잎이 많은 채소와 정어리.

더 많은 칼슘을 섭취하기에는 너무 늦지는 않지만 충분히 섭취해야합니다. 비타민 D를 흡수하고 30 분 이상을 수행 할 수 있어야합니다. 운동하다 매일

결핍의 철 우리가 나이가 들어서 흔히 빈혈을 일으키며 증상이 약하며, 피로 그리고 건강의 악화. 그 비타민 감귤류에 함유 된 C는 우리 몸이 그것을 함유하고있는 식품에서 철분을 흡수하도록 도와줍니다. 그것은 또한 훌륭한 항산화 제 그것은 유기체의 악화 과정을 지연 시키는데 기여한다.

전문가들은 20 ~ 35 그램의 일일 소비를 권장합니다. 섬유 (성인용) 소화관의 움직임을 개선하고 설탕의 변화를 적당히 조절하며 콜레스테롤 ~ 안에 피 식후에 발생하며 대장에서 박테리아에 의해 생성 된 발암 성 물질의 제거를 증가시킵니다. 그것은 전체 곡물, 일부 청과에서 주로 발견됩니다.

그 비타민 A는 녹색 잎 채소와 노란색과 오렌지에 함유되어 눈이 희미한 빛에 적응하도록 도와 주며 우리를 보호합니다. 피부 , 기타 티슈 .

그 엽산 적혈구의 형성에 참여하고 그것의 결핍이 원인이 될 수있다. 빈혈 . 그것은 녹색 잎 채소, 일부 과일, 콩 및 농축 곡물 제품을 포함합니다.

그 비타민 B12는 준비 과정에서 엽산과 함께 참여합니다. 적혈구; 이것의 부재는 빈혈의 원인이되며 어떤 경우에는 신경 학적 문제와 관련이 있습니다. 고기, 생선, 닭고기, 달걀 및 유제품이 좋은 소식통입니다.

아연은 몸을 싸울 수 있습니다. 감염 수리하고 티슈 아픈 그것의 주요 근원은 : 고기, 해산물, 곡물 제품 및 우유이다.

고령자는 하루에 8 ~ 12 잔의 음료수를 마셔야합니다. 어떤 음식은 액체를 제공하지만 여전히 순수한 물인 최상의 선택을 잊지 않고 모든 종류의 음료, 주스, 우유, 수프, 차 또는 커피를 섭취 할 필요가 있습니다.

각 사람마다 다르기 때문에 나이, 건강 상태 및 매일 수행하는 활동을 고려하여 음식 요구 사항이 특정 사례에 해당하는지 의사와상의하는 것이 좋습니다.

영상 의학: 노인 음식 (4 월 2024).