건강한 유명인 5 가지 조리법

크리스마스 또는 새해 저녁 식사를 위해 다섯 명의 멕시코 예술가가 건강한 요리와 음식 비밀을 나눕니다.이 요리는 가족을 놀라게하고 모양을 유지하는 데 도움이됩니다.

레티샤 칼데론 , Eduardo Verástegui, José Ángel Llamas, Jacqueline Bracamontes 및 Sherlyn, 그들은 원래 음식과 당신이 전통적인 크리스마스 음식을 잊을 수 있도록 단계별로 안내합니다.

 

메뉴 준비!

저녁 식사를위한 훌륭한 티켓 크리스마스 맛있는 석회 수프 일 수 있습니다. 레티샤 칼데론 그는 당신의 제조법을 공유합니다 :

성분

  1. 조각으로 치킨 닭 또는 두 개의 커다란 가슴살
  2. 물 10 컵
  3. 오레가노의 두 가지 sprigs
  4. 마늘 두 정향
  5. 양파를 4 등분
  6. 맛을 내기 위해 소금과 후추
  7. 옥수수 기름 2 큰술
  8. 잘게 썬 양파
  9. 두 껍질을 벗기고 잘게 썬 토마토
  10. 잘게 잘린 고추
  11. 슬라이스로 잘라낸 여섯 개의 파일
  12. 6 개의 tortillas는 스트립으로 자르고 튀김과 흡수성 종이로 흘림

준비

물, 오레가노, 마늘, 양파 및 소금으로 닭고기를 맛보십시오. 일단 요리, 파쇄 및 예비. 국물을 길들이고 예비하십시오. Acitrona 옥수수 기름에있는 다진 양파는 토마토, 고추 및 절기를 첨가한다. 국물과 얇게 썬 라임을 넣는다. 10 분 동안 삶아서 치킨을 넣습니다. 토틸라 스트립과 함께 그릇에 담아 낸다.

새우 국물

멕시코 출신 배우 에두아르도 베라 스테 기 (Eduardo Verástegui)는 권위있는 타마 울리 판 ​​(Tamaulipan) 요리사 인 할아버지 토마스 (Tomás)의 조리법을 알게되었습니다.

성분

  1. 두 마리의 새우
  2. 두 호박
  3. 하프 다이 싱 된 가지
  4. 두 다진 된 당근
  5. 두 개의 잘게 잘린 감자
  6. 조각으로 잘라 절반 콜리 플라워
  7. 셀러리의 한 지점
  8. 양파
  9. 1 리터의 가벼운 생선 국물 또는 물
  10. 기름, 소금, 후추, 사프란 및 칩 토플 칠리 맛

준비

너의 국물 또는 물을 비등하십시오; 야채, 향료, 소금 및 기름을 포함한다. 화염을 낮추십시오. 10 분 후에 칩 토리 칠리와 새우를 넣습니다. 계절 사발에서 봉사하고 tortillas와 함께 봉사하십시오.

두더지와 닭

José Ángel은이 맛있는 음식을 준비하기 쉬운 버전을 제공합니다. 멕시코 배우에게, "두더지가있는 닭고기는 단순히 입천장까지의 황홀경"입니다.

성분

  1. 닭 가슴살 네 조각
  2. 하나의 중간 양파는 잘게 잘았다.
  3. 하프 초콜릿 바
  4. 마늘 두 정향
  5. 올리브 오일과 소금 맛
  6. 두더지의 1/4 (사용 준비)
  7. 옥수수 tortillas 반 킬로

준비

가슴, 물, 마늘, 소금으로 그릇에 넣고 중간 열을가합니다. 차갑고 무너지고 보류하자. 믹서기에 두더지를 붓고 두 배의 닭고기 국물과 초콜릿을 넣고 두껍고 예비 할 때까지 혼합하십시오. 냄비에 약간의 올리브 오일을 붓고 양파의 혼합물과 함께 양파를 첨가하십시오. 15 분 동안 계절에 따라 잘게 잘린 닭고기를 넣습니다. 플래터에 봉사하고, 오레가노의 장식으로 꾸미고 밥과 콩으로 봉사하십시오.

나폴리탄의 플랜

A 재클린 브라 코 몬테 스 그는 디저트를 좋아한다. 특히 푸딩. 그것이 그가 다음과 같은 제조법을 공유하는 이유입니다.

성분

  1. 여덟 달걀
  2. 농축 우유 캔
  3. 증발 우유 통조림
  4. 하프 크림 치즈 바 (옵션)
  5. 바닐라 작은 술

준비

모든 성분을 섞는다. 혼합물을 내화물로 비우십시오. 남비에서, 조금 waterses를두고 내화물 및 덮개를 소개하십시오. 저온에서 1 시간 반 동안 요리하십시오. 춥고, 봉사하고 딸기와 함께.

라스베리와 초콜릿 케이크

그녀의 엄마는 그녀에게이 맛있는 요리법을 가르쳐주었습니다. 그리고 그녀의 스케쥴이 그것을 허락 할 때마다, 그녀는 집에서 그것을 준비합니다.

성분

  1. 다크 초콜렛 토핑 250 그램
  2. 250 그램의 버터
  3. 설탕 250 그램
  4. 125 그램의 밀가루
  5. 여덟 달걀
  6. 나무 딸기 잼 한 병

준비

초코렛은 수조에서 천천히 녹습니다. 당신이 정밀한 크림 및 예비를 얻을 때까지 버터를 추가하고 치십시오. 설탕으로 계란을 치고 가루를 조금씩 첨가하십시오. 2 개의 혼합물을 완벽하게 통합하고 이전에 버터로 밀가루를 뿌려 곰팡이에 부어 넣습니다. 160ºC의 예열 오븐에 넣으십시오. 30 시간 동안 쿡하십시오. 그것을 밖으로 꺼내고 쟁반에서 그것을 비우십시오; 반으로 자르고 라즈베리 잼을 조금 펼칩니다. 봉사하다

이러한 맛있는 요리법으로 가족이나 친구를 놀라게 할 수 있으며 전통 음식과는 완전히 다른 크리스마스 저녁 식사를 즐기실 수 있습니다. 그리고 너, 너 요리 할거 알아?

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