그들은 위염에 찬성하여 고추에서 가려움증을 제거합니다.

멕시코 인구의 약 80 %는 유전 공학에 감사 할 이유가 있으며, 멕시코 연구 그룹은 위장병의 원인이되는 위장병의 비율을 줄이겠다는 목적으로 칠리의 가려움증은 그들을 제거하기 위해 관리.

이 방법으로 위염 멕시코에서는 80 %가 그 결과를 겪지 않고 계속해서 고추를 먹을 수 있다고 응답했다.

이와 관련하여 Neftali Ochoa Alejo 박사는 연구 및 고급 연구 센터 (Cinvestav)는 유전 공학 덕분에 다른 "capsaicionoides", 즉 이른바 "venitas"에 축적되는 칠레 가려움증을 유발하는 물질을 억제 할 수 있다고 설명했다.

모든이, 향기 또는 맛을 전혀 수정하지 않고. 산 채찍으로 작업을 했음에도 불구하고 5 년 이내에 다른 종에서이 공정을 사용할 수있을 것으로 기대됩니다.

 


멕시코 사람과 매운

Ssa의 자료에 따르면, 100 명 중 70 명이 위장 문제로 고통 받고 있으며, 칠레를 먹을 때 위장 합병증을 앓고 있습니다.

이것들은 염산 , 음식의 소화를 돕고, 식도로 올라가서 가슴 앓이, 산도, 가스, 트림, 나쁜 소화, 통증 또는 목과 위의 타박상을 유발합니다.

 

칠리의 장점

다른 전문가들은 칠리가 풍부한 음식임을 강조합니다. 비타민 A와 C , 단백질 이외에. 그것의 소비는 감기, 감기에 걸릴 위험을 감소시키고 조기 노화를 예방하고, 과정을 개선합니다. 소화기 피하다. 위장 문제 .

이 모든 것이 충분하지 않은 경우, 칠레는 우수한 항응고제 임과 동시에 콜레스테롤 수치를 낮추는 과학적 실험 결과를 보여주었습니다.

칠리는 멕시코 음식의 기본이며, 130 종의 종류가 있으며 그 맛은 여러 가지 단계에 따라 달라집니다 : 녹색, 익은 및 건조; 원시, 조림 또는 절임. 멕시코는 세계에서 칠레의 세 번째 생산국으로 중국과 터키 아래에 위치하고 있습니다.