영양가가 높은 저지대 대구

휴가철 , 가장 많이 요청한 요리 중 하나는 대구 . 그러므로 죄책감없이이 요리를 즐길 수있는 건강한 옵션을 제시합니다.

또한, 물고기 그것은 매우 낮다. 지방 . 기부금 열량 감소 부유하다 오메가 3 , 귀하가 더 많은 두뇌 .

건강한 방법으로 그것을 요리하려면, 당신은 대구 그것을 무너 뜨린다. vinaigrette와 같은 기름 성분이 적고 약간 긴 고추와 올리브 (7 스푼은 지방 한 스푼과 같습니다)를 사용하여 목욕하십시오.

지방 감소 : 따라서 90g의 일부에서는 42 %의 칼로리와 80 %의 지방을 뺍니다.

팁 : 90 그램, 손바닥에 해당합니다.

 

성분 :

  1. 양파 1 개
  2. 파슬리 한 무리
  3. 토마토 퓌레 1 캔
  4. 대구 1 킬로그램
  5. 올리브 1 병
  6. 붉은 고추 3 캔
  7. 1 킬로의 토마토
  8. 올리브 오일 1 컵
  9. 그라운드 후추 10 개
  10. 마늘 7 정향
  11. 백리향 1 장식
  12. 양파 1 개

준비 방법 :

1. 대구 그것은 일 반 일 전에 물에 자주 바뀌고 (첫 번째 것은 감자를 요리하기 위해 보관 됨) 끓지 않고 가열되고 마지막 물이 요리 될 때까지 식히고 부숴진다.

2. 기름에 튀김 마늘이 까맣 때까지, 제거하고 양파를 마늘 molcajeteados로 튀기십시오.

이전에 올리브와 양파의 반으로 빻은 두 고추의 깡통이 추가되었습니다.

3. 토마토와 파슬리를 넣으십시오. 지방질을 풀어 때, 토마토 퓌레를 첨가하고 소스가 색깔을 변화 할 때까지 그것을 시키십시오.

4. 설탕 , 고추의 2 개의 깡통의 주스, 냄새의 나물 및 대구 및 고추와 함께 감자. 그것은 모두 함께 요리되고 스트립과 올리브의 나머지 부분으로 잘라 붉은 고추의 다른 주석과 함께 제공됩니다.