• 4 월 27, 2024

당신이 알아야 할 몇 가지 점이 있습니다. 지방 , 왜냐하면 이것들은 필수품 유기체를위한 것이지 건강에 반드시 나쁜 것은 아닙니다. 지방산으로 더 좋은 음식을 선택하면 이상적인 무게 .

톰 샌더스 , 이사 King 's College London의 영양 과학 및 당뇨병 , 붉은 고기와 육류 제품뿐만 아니라 케이크와 쿠키가 너무 많이 함유되어있는 것으로 알려졌다. 포화 지방 , 유해한 심장 . 견과류, 생선 및 유제품과 같은 식품에도 포함되어 있습니다. 지질 그러나 그들은 덜 유해해진다. "

그들을 알고 당신의 식단에 그들을 통합

여기서는 7 가지 데이터를 통해 지방을 더 잘 이해하고 건강 및식이 요법을 잘 수행 할 수 있습니다.

1. 지방의 종류. 샌더스는 음식에 주로 포함되어 있음을 분명히합니다. 네 유형 지방 : 단일 불포화, 다중 불포화, 포화 및 트랜스. 각기 다른 화학적, 물리적 특성을 지니고 있습니다.

그 단일 불포화 , 다중 불포화 그들은 건강에 유익합니다. 그들은 수준을 줄이는 데 도움이됩니다. 콜레스테롤 피가 나쁘고 선을 더합니다. 연어, 참치, 견과류, 올리브유 등에서 발견됩니다. 동안 지방 포화 된 및 트랜스 동물성 원료 및 식품으로 입수 가능 가공 된 , 심장 질환 " .

2. 에너지 식품. ~ 중 칼로리 매일 소비해야하는 20 ~ 30 %는 지방 . 매일 2,000 칼로리를 섭취하는 경우, 음식은 44 ~ 77 그램 지방 .

지방은 제공하지만 에너지 , 1 그램은 9를 가져온다. 칼로리 , 같은 양의 탄수화물이나 단백질을 섭취하는 경우 4 칼로리 . 따라서 같은 에너지를 가지려면 두 배나 많이 먹어야합니다. 탄수화물 o 단백질 무엇의 지방 " .

3. 탄수화물은 신체의 연료입니다. 톰 샌더스 상대적으로 적은 양의 지질 신체에서 생성 된 탄수화물 (설탕 포함). 이들은 연료로 사용됩니다. 그리스 . 하지만 너보다 더 많이 섭취하면 에너지 그것은 다음과 같은 형태로 축적된다. 그리스 , 이는 체중 증가를 선호한다.

4. 다산을위한 지방질. 체지방은 여성 비옥에서 매우 중요합니다. 건강한 성숙한 여성의 건강한 비율은 20 - 30이며, 배란이 18 % 미만이면 50 % 이상 지속되면 불임이됩니다.

그 렙틴 그것은 호르몬 혈액의 양에 따라 분비 된 그리스 저장된. 뇌는 신체에서이 물질을 검출 할 때 촉진합니다. 배란 수준이 충분히 높을 때 "라고 그는 설명한다. 샌더스 .

5. 비타민을 흡수하는 지방. 시체가 전화를 더 잘 활용할 수 있도록 비타민 지용성 (A, D, E 및 K) 30g ~ 중 그리스 그들은 지방이 많은 음식에서 얻은 날입니다. 그 식물성 기름 그들은 중요한 출처이다. 비타민 E와 생선 기름이 최고의식이 원천입니다. 비타민 D.

6. 필수 지방산 . 건강한 피부를 유지하려면 신체는 특정 다 불포화 지방산이나 필수 지방산을 필요로합니다. 리놀렌산의 , 리놀레산, 오메가 3 및 6 그들은 지방의 필수 유형입니다. 이것들은 심장, 두뇌 , 시력 중 하나. 이상은 식물성 기름, 견과류 및 푸른 물고기를 섭취하는 것입니다.

7. 식물성 기름. 건강한 방법으로 음식을 조리하려면 100 % 식물성 기름을 선택하십시오. 이것은 오메가 3와 6을 제공하기 때문에 건강한 지방을 함유하고 있습니다. 높은 온도에 견디기 때문에 화상을 입거나, 연기가 나거나 색이 변하고 그 성질을 잃기가 어렵습니다. 야채는 포화 지방이 많지만 코코넛과 팜 오일은 피하십시오.

주의해야 할 점은 지방 그들은 부분이다. 필수적인 ~의 먹이 매일, 핵심은 그것을 과장하지 말고, 그 음식을 포함하는 음식을 선택하십시오. 단일 불포화 , 다중 불포화 트랜스 또는 포화 된 것들을 피하십시오. 조심해!

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