비타민 E에 대해 알아야 할 모든 것

• 할 수있다 1, 2024

이것은 신체에 필수적인 지용성 비타민과 항산화 제입니다. 비타민 E는 이성질체 (isomer)라고 불리는 여덟 가지 형태로 존재하며, 그 중 4 개는 토코페롤이고 다른 4 개는 토코트리에놀입니다.

모든 이성질체는 수소 원자를 제공하여 자유 라디칼을 감소시키고 신체의 막을 관통하는 측쇄를 형성하는 히드 록 실기를 갖는 크로 마놀 고리를 갖는다.

토코페롤 및 토코트리에놀의 형태의 알파, 감마 및 델타는 크로 마놀 고리 내의 메틸의 양을 결정한다. 이 각각의 형태는 개인의 비타민 E의 기능과 효능을 측정하는 자체의 생물학적 활동을합니다.

어떤 음식이 비타민 E가 풍부합니까?

가장 풍부한 원천은 해바라기, 옥수수, 야자 기름, 올리브 기름, 콩 같은 식물성 기름; 너트, 열매, 키위, 밀 배아 및 해바라기 씨앗도 비타민 E의 원천입니다.

이 비타민이 풍부한 다른 음식은 전체 곡물, 땅콩 버터, 녹색 잎 채소, 생선 및 곡물입니다.

여기에 다음 제품 100g 당 찾을 수있는 비타민 E의 양에 대한 몇 가지 예가 나와 있습니다. 메모하기 :

아스파 라 거스 1.5 mg당근 0.6 mg코코 1.0 mg옥수수 2.0 mg귀리 1.5 mg올리브 오일 12.0 mg간장 1.2 ㎎콩기름 14.6 mg해바라기 오일 55.8 mg토마토 0.9 mg호두 오일 20.0 mg밀 배아 오일 215.4 mg

몇몇 건강 전문가들은 청소년과 성인이 하루에 15mg의 비타민 E를 섭취하여이 비타민이 제공하는 영양소를 섭취 할 것을 권장합니다.

영상 의학: (*Eng) 내 피부를 위한 비타민, 무엇을 먹고 바를까? All of the vitamins for my skin- 피부과전문의 (dermatologist) 오수진 (할 수있다 2024).