위험을 최소화하십시오.

거기에 다른 음식 당신이 준비 할 수있는 그릴 그 풍미를 향상시키고 그 촉감을 즐긴다. 훈제 한 .

 

이러한 종류의 요리는 에이전트 개발과 관련되어 불신을 일으 킵니다. 발암 성의 , 특히 고기 요리 한 고온 "라고 연구팀은 경고했다. 노르웨이 공중 보건 연구소 미국의

 

위험을 최소화하십시오.

특정 걱정을함으로써 위험을 최소화하고 요리를 안전한 방식으로 맛볼 수 있습니다. 조심해서 연기가 만지거나 오염시키다 음식 , 너무 많이 조리되거나 화상을 입을 때 독성 물질이 생성되기 때문에 이산화물 ~ 중 탄소 .

한 가지 권고안은 로스트 컷 고기 지방이없는 그것이 화재로 떨어지고 그것을 점화하는 것을 막기 위해. 닭고기를 요리하려면 피부를 제거하십시오. 또한 모든 음식에 대해 요리가 적은 시간 가능하고 함께 낮은 화염 그렇지 않으면 연기가 발생합니다.

 

또 다른 보안 조치는 마리 네이드 고기 , 로스팅하기 적어도 30 분 전에 이것은 물질의 형성을 줄인다. 발암 물질 ", s 제안 콜린 도일 , 영양 및 신체 활동 국장 미국 암 협회.

국립 암 연구소 미국의 권고 미리 요리하기 고기 그릴에 구워지기 전에 스토브에서 그릴은 그릴에 대한 노출을 줄이고 여전히 훈제 된 향을 보존 할 수 있습니다. 완료되면 그릴을 아주 잘 씻어서 모든 탄소 잔여 물을 제거하십시오.

육류 제품을 구울 때 건강에 해를 끼칠 수 있지만 필요한 조치를 취하는 것이 위험이 적습니다. 우리의사진 갤러리 그릴에서 준비 할 수있는 10 가지 요리를 알아 두십시오.


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