버섯과 밥

• 4 월 29, 2024

오늘 무엇을 준비해야할지 모르시는 경우, 우리는 손님에게 모든 것을 기뻐할 수있는 매우 풍부하고 실용적인 요리법을드립니다. 버섯과 밥 .

그것은 언급할만한 가치가있다. 버섯 그들은 부엌 정원에서 자라지는 않지만 야채의 영양소에서 자라는 균류입니다. 시장에서 발견되는 것들은 식용이며 이름에 반응합니다. 버섯 , 구루 멜로 , 나이 스 칼로 , 갈리 피에르 노 및 oronja . 그들의 함량은 80 ~ 90 %의 물이기 때문에 단백질과 칼로리가 적습니다 : 100g 당 30kcal.

성분 :

1. ~ ½ 킬로의 버섯. 베이컨 60g. 버터 바 3 ~ 3. 4.- 1/2 잘게 썬 양파. 5. 1 다진 마늘 정향. 아르 보리오 (Arborio) 쌀 2 컵 (백화점에서 판매). 7. 드라이 화이트 와인 1 ½ 컵. 쇠고기 국물 8 ~ 4 컵. 육두구 1 작은 술 - 1 티스푼. 10. 파르 메산 치즈 1½ 컵. 잘게 잘린 파슬리 11 컵 1 컵; 양파 맛과 올리브 오일.

준비 :

1. 베이컨을 잘게 잘라 올리브 오일 이슬비가 든 뜨거운 냄비에 넣고 갈색으로하십시오. 제거하고 예약하십시오. 2. 버섯을 조각으로 자르고 동일한 냄비에 넣으십시오. 저장 및 예약. 3. 다른 팬에 버터 스틱의 1/4을 녹여 양파와 마늘을 넣는다. 베이컨을 다시 넣고 arborio 쌀을 넣습니다. 쿡, 움직일 때까지 밥은 계절이 시작됩니다. 4. 포도주를 부어서 움직이지 않고 증발 시키십시오. 후추와 육두구와 계절. 5. 쇠고기 국물을 붓고 가끔 저어 준다. 그것이 소비 될 때, 그것은 누락 된 국물을 조금씩 추가합니다. 6.- 일단 쌀이 알 덴트라면 열에서 꺼내십시오. 7. 버섯을 넣고 버터 바의 4 분의 1을 사각형에 넣고 파르 메산 치즈 한잔을 넣는다. 장식하려면 파르 메산 치즈와 파슬리를 더 뿌려주십시오.

그것을 즐기십시오!

영상 의학: [화니의 요리] 향기로운~ 버섯이 듬뿍! '모듬 버섯밥' 만들기 / Mushroom Rice / 蘑菇饭 / Asia Food / Korean Food /늄냠티비 (4 월 2024).