• 할 수있다 6, 2024

냄새 나 맛을 넘어서는 시력 감각은 우리가 접시 나 음식에 자신을 창조한다는 인식에서 중요한 역할을합니다. 그 외관 (또는 색)은 그 냄새의 일부를 나타낼 수 있기 때문입니다. 영양 특성 ; 예를 들어, 붉은 야채

맛에 대한 인식은 다양한 감각 범주에 의해 제공된 정보의 통합 결과입니다 : 냄새, 맛, 청력, 시력, 접촉, 온도 및 때로는 자극 또는 통증. 이것은 a의 맛에 관하여 이전 아이디어를 형성하는 것을 허용한다 음식, 이 연구는 Coello García, ~의 마드리드의 Complutense 대학.

건강을 돌보는 강도

그 붉은 색 채소 그들은 라이코펜 (lycopenes)의 존재에 그들의 색소 침착을 빚지고있다. 식물 화학 물질 이는 질병 예방에 중요한 역할을한다.

그래서 우리는 당신이 당신의 식단에서 놓치지 말아야 할 것을 말해줍니다.

1. 무 이 야채 100 그램에만 20 개가 들어 있습니다. 칼로리 ; 또한 무는 탄수화물과 섬유뿐만 아니라 많은 양의 물 (94 %)로 구성된 식품입니다.

에 실시 된 연구에 따르면 공학부, 에콰도르에서 Johanna Nasevilla Bonilla, 이 야채는 C 그룹과 엽산을 강조하는 상당량의 비타민을 함유하고 있습니다. 첫 번째 행동 항산화 제 심혈 관계 또는 퇴행성 질환과 같은 질병의 예방에 개입합니다.

2. Betabel 엽산, 칼륨, 비타민 C 및 섬유의 우수한 공급원입니다. 또한, 그것은 간 질환, 변비와 싸우는 데 도움이,  당뇨병 빈혈. 이 기사는 UNAM의 전통 멕시코 의학 디지털 도서관.

3. 붉은 양파 . 그것의 강한 냄새는 포함하고있는 아황산 성분에서 유래하며, 주요한 것은 알릴 프로필 디설파이드이다. 이러한 성분들은 높은 케르세틴 함량과 결합하여 혈관을 손상으로부터 보호합니다. 콜레스테롤

4. 고추 비타민 C 함유량이 높기 때문에이 야채는 식품에서 철분 흡수를 촉진합니다. 소화 튜브, 이것은에 게시 된 연구에 설명되어 있습니다 임상 영양학 저널.

5. 붉은 양배추 에 따르면 노스 캐롤라이나 농업 및 소비자 서비스 식품 의약품 보호부 이 야채의 주스는 소화성 궤양 치료에 매우 효과적입니다. 이것은 글루타민 함량이 높고 세포의 선호되는 연료 인 것으로 밝혀진 아미노산이며 위장을 소장과 정렬시킵니다.

균형 잡힌 식단을 갖는 것은 어렵지 않습니다. 왜냐하면 각 식품군의 모든 구성원을 포함해야하기 때문입니다. 그리고 구별하는 방법을 모르는 경우 음식의 색이 도움이 될 수 있습니다. 당신의 건강은 당신의 손에 있다는 것을 기억하십시오!

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