대부분의 사람들은 기름 음식은 신체의 칼로리를 증가시킬 수 있지만, 모든 지방이 나쁜 것은 아닙니다. 미국 심장 협회 .
대체함으로써 지방 포화 및 트랜스로 알려진 나쁜 불포화 불포화 다 불포화, 당신의 마음을 보호하십시오.
몸에 가장 적합한 것을 찾아라!
음식을 요리하는 것이 바람직합니다. 기름 그것은 버터, 버터 또는 마가린과 같은 지방으로, 건강한 체중과 건강한 심장을 유지하는 데 도움이되지 않기 때문입니다.
오일은 나쁜 콜레스테롤 (LDL)을 낮추고 좋은 (HDL)을 증가시키기 때문에 우리 몸에 좋은 불포화 지방 함량이 높습니다.
- 카놀라 그것은 카놀라 식물의 씨앗으로 만들어집니다. 그것은 당신의 찬장에서 가지고 있기 우수한 기름, 매우 다목적이기 때문에, sauté, 빵 굽는, 튀김 및 marinate에 사용될 수 있기 때문에.
- 올리바 . 그것은 익은 올리브로 만들어진다. "여분의 처녀"는 그것이 올리브의 첫 번째 압박에서 만들어진 것을 의미합니다. 그것은 그릴에서 요리를하고, 빵을 굽고, 구워 내고 퍼뜨리는 데 사용됩니다.
- 땅콩 전자 껍질을 벗긴 땅콩으로 만들어지며 아시아 요리와 미국 남부의 요리에서 인기가 있습니다. 그것은 튀김에 sautéing, 구이, 베이킹 및 사용에 사용됩니다.
- 참깨 전자 그것은 참깨로 만들어지며 중국, 한국 및 인도 요리에 일반적으로 사용되는 제품입니다. 그것은 sautéing 및 소스에 사용됩니다.
- 야채 그것은 일반적으로 옥수수, 콩 또는 해바라기 씨앗의 조합으로 만들어지며, 다른 훌륭한 요리 기술 (예 : 소테이, 베이킹, 프라이팬, 담그기)에 사용할 수 있으므로 손에 들고있는 또 다른 우수한 오일입니다.
당신이 어떤 것을 사용하는지는 중요하지 않습니다. 중요한 것은 권장 복용량을 초과해서 가렵고 건강한 몸을 가지지 않는 것입니다.