• 4 월 23, 2024

과학자 동부 핀랜드 대학교 그들은 토마토가이 음식의 밝은 붉은 색을 담당하는 화합물 인 리코펜 (lycopene) 함량이 높기 때문에 뇌졸중을 예방한다고 밝히고 있습니다.

이 연구는 잡지에 실렸습니다. 신경학그들은 토마토가 풍부한식이 요법을하고 혈중에 리코펜 (lycopene)을 많이 함유하고있어 뇌졸중 위험이 59 % 낮다고 설명했다.

에 게시 된 정보에 따르면 BBC , 리코펜은 항산화 특성으로 인해 심혈관 질환 및 일부 유형의 암에 대한 보호 효과가 있습니다.

의사 주니 카르 피 , 연구 책임자는 결과가 하루에 5 인분을 초과하는 청과물을 먹으면 하루의 건강을 향상 시킨다는 증거를 뒷받침합니다. 그러므로 우리는이 조리법을 멕시코 당뇨병 연맹 .

박제 토마토

6 인분 재료

1. 대형 토마토 여섯 개
2. 콩나물 200g
3. 강판 된 당근 조각
4. 다진 샐러리 한잔
5. 큐브 (6 조각)에 diced 칠면조 햄의 절반 컵
6. 큐브로 자른 작은 양파
7. 올리브유 2 큰술
8. 식초 2 큰술 (맛)
9. 오레가노 맛보기
10. 소금

 
준비
토마토의 상단을 잘라내어 숟가락으로 펄프를 제거하십시오.

당근, 샐러리, 햄, 양파와 함께 그릇에 콩을 넣습니다. 소금, 기름, 식초, 오레가노와 함께 잘 섞는다.

 
혼합물로 토마토를 채우십시오, 당신은 강판화된 panela 치즈의 조금을 추가하고 몇몇 오레가노를 뿌릴 수있다. 파슬리 또는 바질 잎으로 장식하십시오. 그리고 뇌졸중에서 뇌를 보호하려면 어떻게해야합니까? 두뇌 식품에 대한 더 많은 정보를 원하시면 여기를 클릭하십시오.

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