그걸 잊지 마세요.

탄수화물은 좋거나 나쁘지 않습니까? 비록 당신이 그것을 믿지 않을지도 모르지만, 당신의 몸에있는 특정한 기능을 수행하는 다른 종류의 탄수화물이 있습니다. 중요한 것은 올바른 것을 선택하는 방법, 즉 신체의 지방 축적을 선호하지 않는 방법을 아는 것입니다.

모든 탄수화물은 분자 내에 결합 된 당 단위의 수에 따라 분류 될 수있는 당의 구조 단위로 구성됩니다.

예를 들어, 포도당, 과당 및 갈락토오스는 단일 단위 (설탕)로 구성된 설탕이며 "단당류"로 알려져 있습니다.

한편, 두 단위로 구성된 당류는 "당당"(자당)과 유당 (유당)과 같은 "이당류"라고 불립니다.

음식에 탄수화물

모든 음식에는 여러 유형의 탄수화물이 있으며 그 중 일부는 다음 표에 나와 있습니다.

 

종류 또는 유형

사용 예

단당류

포도당, 과당, 갈락토오스

이당류

자당, 유당, 말 토스

폴리올

이소 말톨, 말티톨, 소르비톨, 자일리톨, 에리 쓰리 톨

올리고당

과당 올리고당, 말토 올리고 사카 라이드

전분 유형 다당류

아밀로오스, 아밀로펙틴, 말토 덱스트린

전분과 유사하지 않은 다당류 (식이 섬유)

셀룰로오스, 펙틴, 헤미 셀룰로오스, 잇몸, 이눌린

영상 의학: 백지영(Baek Ji Young) - 잊지 말아요(Don't Forget) Iris O.S.T (월 2024).