• 4 월 24, 2024

라틴 아메리카 뿌리가있는 음식 초콜릿 그것은 요리법을 뛰어 넘는 속성을 가지고 있습니다. 백혈구가 동맥벽에 달라 붙는 것을 방지 할뿐만 아니라 동맥의 유연성을 회복시키는 데 도움이됩니다. 혈관, 이를 방지하기위한 근본적인 이유 죽상 동맥 경화증

그러나,이 음식의 모든 프리젠 테이션이 식단에 이상적은 아닙니다. 밀크 초콜릿 태블릿에는 152 개의 기여가 있습니다. 칼로리 그리고 설탕 14 그램, 화이트의 경우 그것은 458 칼로리, 다크 초콜렛에서는 156 칼로리 그리고 설탕 12 그램.

신화의 기원과 함께 즐거움

합리적인 복용량에 있다면 초콜릿은 당신을 지방으로 만들지 않습니다. 이것은 무엇에 대한 조사입니까? 그라나다 대학. 이 점에서 초콜릿을 더 많이 섭취 한 청소년은 체내에 축적 된 지방량이 적었습니다.

모든 것을 즐기고 싶다면 초콜릿의 특성 우리는 다음과 같은 제조법을 제시한다.

초콜릿 케이크와 커피

성분

150 그램의 쓴맛이 나는 초콜릿

상온에서 계란 6 개 분리

설탕 1 컵

바닐라 에센스 1 큰술

세 럼 1 큰술

150 그램의 버터

밀가루 1/4 컵

코코아 가루 1/4 컵 설탕

소금 1/2 큰 술

설탕 유리

가용성 커피 6 티스푼

준비

1. 오븐을 섭씨 180 도로 미리 예열하고 둥글기 내화물에 기름을 뿌려 야채 스프레이로 케이크를 굽습니다.
베인 마리는 끊임없이 움직이는 초콜릿 바를 녹여줍니다.

2. 깊은 그릇에 4 분 동안 전기 믹서로 노른자와 설탕을 치십시오. 바닐라와 럼을 넣고 1 분 더 볶는다.
천천히 털어 녹은 초콜릿과 버터를 넣고 균일 한 반죽을 얻을 때까지 치십시오.

3. 밀가루, 코코아, 약간의 뜨거운 물로 희석 된 커피와 소금을 혼합물에 넣고 나무로되는 숟가락으로 섞는다.

4. 다른 깊은 그릇에 계란 흰자를 뻣뻣해질 때까지 털다. 초콜렛 혼합물에 조금씩 첨가하고 반죽을 잘 섞으십시오.

5. 혼합물을 내화물에 부어 약 1 시간 20 분 케이크를 굽는다.

오븐에서 꺼내 시원하게 해주십시오. 봉사하기 전에 설탕을 입혀 장식하십시오.

오픈 액세스 저널에 실린 연구 "화학 중앙 저널" 초콜릿에 더 많이 포함되어 있음을 보여줍니다. 산화 방지제 , 특히 폴리 페놀 및 플라보노이드를 포함한다.

더 많은 것을 알고 싶다면 완벽한 레서피를 확인하십시오. 키위 몬

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