코코, 콜레스트롤에 대한 동맹국

• 4 월 25, 2024

코코넛은 열대 지방의 대표적인 과일로 고기, 코프라 또는 펄프, 코코넛 밀크 및 물이라고 불리는 식용 부분으로 유명합니다.이 제품은 다양한 요리와 음료에 사용됩니다.

의사에 따르면 조이 Dubost, 영양 및 미국의 영양학 아카데미의 전문가 , 야자 열매의 이득의 한개는 포화 지방산의 혼합물을 포함하고있다, 몇몇은 콜레스테롤 치에 반대 효력이 있지 않는다이다.

이 오일에는 45 %의 라 우린 산이 함유되어 있으며 HDL 콜레스테롤 수치 (좋은 콜레스테롤 수치) 상승을 촉진하는 것 외에도 항균성이 있습니다.

한 연구에서, 코코넛 물 아마도 광물질, 특히 칼륨의 풍부한 함량으로 인해 심장 보호 효과가있었습니다. 또한 B 비타민과 비타민 C가 풍부합니다.

코코넛의 주요 영양 특성과 이점은 다음과 같습니다.

1. 컵의 에너지 함량 코코넛 물 겨우 45 칼로리입니다.

2. 다른 과일과는 달리 코코넛에는 지방이 많이 포함되어 있으며 약 5cm의 부분입니다. 펄프는 15 그램이며 약 160 칼로리를 제공합니다.

3. 코코넛 밀크는 컵 당 445 칼로리를, 코코넛 오일에는 117 칼로리, 14 그램의 지방 및 12 그램의 포화 지방이 포함되어 있습니다.

4. 코코넛 오일은 포화 지방을 약 87 % 함유하고 있습니다.

위의 이유로 인해 코코넛 그것은 "건강에 해로운"음식으로 나열되어 있지만, 이러한 포화 지방의 높은 비율은 건강한 지방으로 만드는 중간 사슬입니다.

용어를 혼동하지 않는 것이 중요합니다. 코코넛 물 그리고 코코넛 밀크는 첫 번째가 코코넛 안에 적절하게 함유되어 있고, 두 번째는 고기를 그리드에 통과시켜 얻어지며, 그 과정에서 물을 사용하거나 사용하지 않을 수도 있습니다. 그 코코넛 물 우유는 요리와 디저트의 준비에 주로 사용되는 반면, 음료로 사용하는 것이 더 일반적입니다.

반면에 코코넛 오일은 요리에 이상적이며 고온에서는 녹슬지 않습니다. 업계가 그에게 준 다른 용도는 비누, 로션, 향수 및 기타 화장품의 제조에 있습니다.

당신이 소비 할 수있는 또 다른 방법은 코코넛 그것은 밀가루에 있는데, 구운 음식에 풍미를 더합니다. 코코넛 밀가루 그들은 5 그램의 섬유와 2 그램의 총 지방 (포화 지방)만을 제공합니다. 귀하의 밀가루는 사람들에게 이익을줍니다. 당뇨병 환자 그것 때문에 저 혈당 지수 .

그 코코넛 , 그것의 이득 및 영양 질이 적당하게 포화 지방의 높은 내용 때문에 그것의 다각 질 때문에 건강에 중대한 이득을 가져올 수있는 동안, 적당히 섭취되어야하더라도, 때때로식이 요법에 추가되어야한다.

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